五月【抹茶祭】開跑🏃♀️🏃♀️
剛剛做完抹茶鏡面蛋糕,本來擔心不用人工色素會不會不夠顯色,試了好幾種抹茶跟配方,最後淋面的成品還滿禪綠的,開心!
關於抹茶粉,我之前只用過一兩種抹茶粉,每次被問到推薦哪家抹茶粉都沒辦法分享太多,這次決定為大家來個實測比較,也做了更多的研究,
這個月抹茶天王們都已經送到了,大家可以期待一下實測顯色、烘烤過後的風味比較喔!
除了會跟大家分享這些抹茶品牌的心得之外,不論是在直播、主題課程都是緊扣抹茶口味🍵 (都會看到綠綠的甜點 :P ),大大滿足我這個抹茶控,哈哈
【五月抹茶祭】菜單:
社團直播:5/12 抹茶波堤、5/19 抹茶貓舌餅乾
公開直播:5/26 抹茶菠蘿泡芙
主題課程:芝麻抹茶慕斯蛋糕、抹茶鏡面蛋糕
快點來加入課程吧!